おいしい建築研究所

知恵と工夫で、家はもっと「おいしく」できる

料理で大切なことって、なんでしょう？

見た目？　確かに綺麗な盛り付けは嬉しくなります。

栄養？　健康維持のためにはもちろん大切です。

でも、一番大切なことは、食べて「おいしい！」という喜びかもしれません。そのために、料理人は経験を重ね、知恵と工夫をこらして料理を作ります。

建築にもいろいろあります。見た目が優れたもの、断熱性能や耐震性能に優れたもの。でも、これらが組み合わされば、必ず「おいしく」なるわけではありません。

料理と同じく、建築にも「おいしい」と思わせるものがあるはずです。それは何なのか。どうやったら実現できるのか。全国の仲間(研究員)と共に考え、行動するのが「おいしい建築研究所」です。