味を究める 「おいしい建築研究所」 合同会社サンシャイン・ラボ 代表の松原です。やっとホームページが公開になりました。本当は4月頃にはオープンしたいと思っていたのですが、きちんとつくり込んでもらうとどうしても時間がかかりますね。先週から少しずつブログを書き始めていて何本かスト... 2024.06.30 味を究める
味を究める お袋の味=味覚の原点 合同会社サンシャイン・ラボ 代表の松原です。毎度言ってることですが、空気集熱式ソーラーに関わって30年。このシステムを使用する意味をずっと考えてきました。私自身は太陽熱を利用するこのシステムは何よりも素晴らしいと思っています。ただその性能や... 2024.06.25 味を究める